À propos

Nous avons voulu la meilleure cuisine possible en étant intransigeants sur la qualité et la provenance de nos produits, dans un cadre convivial et chaleureux, que nous avons pensé tout à la fois moderne et retro.
Afin de vous permettre de manger à votre rythme le midi – vous êtes pressé ou avez tout votre temps – nous avons mis en place une formule plus classique entrée-plat-dessert. Le soir nous vous proposons un large choix de tapas à partager ou pas !

Nous espérons que notre concept vous plaira !


Thierry Blanqui

Avant d’ouvrir ses restaurants, Thierry a travaillé dans les cuisines des plus grands restaurants comme la Tour d’Argent et le Pavillon Ledoyen. Au Beurre Noisette depuis de nombreuses années, il vous propose une cuisine traditionnelle, généreuse et raffinée. Il avait à coeur de vous proposer un nouveau concept, ce qui est chose faite maintenant avec l’ouverture du Café Noisette depuis le 20 avril 2018 : un lieu gourmand – bistrot, resto, apéro !

Noéline Imbert

Confondateur de La table des Saveurs à Cavalaire sur mer – 2 fourchettes au Michelin – Noeline a souhaité multiplier les expériences, qui l’ont amenées à travailler ces dernières années avec Pierre Négrevergne à la Terrasse Mirabeau. Passionnée de cuisine sous toutes ses formes – à travers les voyages, les produits, les expériences des autres, elle est très attachée à la créativité associée à une cuisine légère et pleine de saveurs, ainsi qu’aux produits de saison et du marché.

 

Bienvenue au Café Noisette !