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Entrées (6€)

Asperges blanches saisies, vinaigrette à l'orange
Salade de betteraves mimosa, saumon mariné à l'aneth, crumble
Pâté en croute de canard
Gaspacho de tomates - pastèque - fêta - basilic

Plats (10€)

Poitrine de mignon de cochon, jus de romarin et pommes de terre de Noirmoutier
Aïoli de cabillaud, légumes primeurs
Entrecôte grillée, frites maisons (supplément 4€)
Assiette végétarienne

Desserts (6€)

Ile flottante fraise, caramel croquant
Clafoutis aux cerises
Riz au lait caramel beurre salé pralines


Planche de jambon de pays (8 mois)
Bol de frites
Sablés au parmesan – gingembre
Houmous d’artichaut et biscotte
Pics de Cheddar et ventrèche rôtis
Gambas croustillantes au basilic thaï
Gravlax de saumon – crème raifort
Pâté en croûte de canard
Ailerons de poulets caramélisés soja
Croquettes de petits pois à la menthe et féta
Coquillages au pistou - Ails des ours - Amandes grillées
Tapenade de foie de volaille et biscotte fenouil
Tempura de rings d’oignons sauce tartare

Desserts (6€)

Ile flottante fraise, caramel croquant
Clafoutis aux cerises
Riz au lait caramel beurre salé et pralines