Nos formules

Nous vous proposons le midi une formule classique « à la carte » entrée-plat-dessert et le soir un large choix de tapas !

Le Midi: Formule « A la carte »

~ Entrée ~

Velouté d’artichaut et cresson, huile de truffe, croûtons   8€
Ceviche d’espadon, grenades et sésame                                   9€
Œuf mollet façon carbonara, oignons frits                                8€
Hareng et son duo de betteraves                                                   8€

~ Plat~

Burger de boudin noir, pommes fruits, pommes frites                 14€
Quasi de veau façon grand-mère                                                             15€
Saucisse de canard, purée crémeuse, moutarde à l’ancienne  15€
Coquilles St Jacques poêlées, légumes à la nage                            18€
Rumsteack de bœuf poêlé, gratin de topinambour                        16€
Blanquette de joue de cochon et riz basmati                                     15€

~ Dessert~

Sorbet bergamote (supplément fruit à l’alcool)  5€ (+2€)
Fromage                                                                                   8€
Roulé meringué au citron, sorbet bergamote      8€
Crème chocolat et madeleine                                      7€
Carpaccio d’ananas, sirop à la cardamome           8€
Pain perdu brioché, glace au lait ribot                      9€
Vacherin clémentines et chocolat                             9€
Café gourmand                                                                    8€

Le Soir: Formule Tapas

Planche de charcuterie     Grande                             18€
Planche de charcuterie     Petite                                10€
Planche de palette Belotta                                          12€
Sablés au parmesan – gingembre                              5€
Bulots – mayonnaise                                                          8€
Pan con tomate                                                                    7€
Pâté en croute                                                                    10€
Grecque de chou-fleur à l’orange                                6€
Gravlax de saumon – crème raifort                            8€
Pied de cochon gratiné sur l’os                                     8€
Couteaux à la plancha, noisettes torréfiées         10€
Foie gras poché au vin rouge et épices                   13€
Tartare de poisson du jour                                               8€
Tempura de légumes, sauce tartare                         10€
Sandwich Bun’n’roll à la Parisienne                           10€
Gambas croustillantes au basilic (4 pièces)          10€
Tortilla, cheddar paprika                                                    7€
Chistorras à la plancha (3 pièces)                                 7€
Saucisse de canard à partager, purée                     28€
Raviolis de boudin noir – bouillon coriandre           8€
Ailerons de volailles caramélisées au soja             10€
Côte de bœuf maturée, pommes frites                  67€
Supplément bol de frites                                                  8€
Poitrine de canard à la plancha                                    18€
Fromage                                                                                    9€
Sorbet bergamote (+supplément fruits à l’alcool) 5€ (+2)
Pour les desserts demandez-nous !!!!!