Tapas à la carte – Old

Bol de frites 8 €
Assiette de jambon Serrano Grande Réserve 12 €
Maki de bœuf parmesan – roquette sauce césar 9 €
Sablés de parmesan – gingembre 5 €
Houmous d’artichaut et biscotte 8 €
Chistora compotée de poivron tomate 8 €
Tempura de rings d’oignons sauce tartare 10 €
Gambas croustillantes au basilic 10 €
Gravlax de saumon – crème raifort 8 €
Wok de bœuf onglet – épices – sauce yaourt 10 €
Croque jambon fumé-béchamel 10 €
Pics de Cheddar et ventrèche rôtis 9 €
Grecque de choux fleur passion – orange 6 €
Pâté en croûte de canard

Escabèche de betterave et ventrèche de thon à la coriandre

Encornets snackés à la plancha, shiitake

Feuilleté à partager : fromage blanc – lard grillé – oignons

 

10 €

9 €

12 €

12 €

 

A partager

Saucisse de canard – purée 28 €
Entrecôte grillée – pommes frites

Travers de porc laqués au soja

39 €

23 €